Zemeņu bezē rulete apvienojumā ar maigu biezpiena krēmu ir karalienes cienīgs deserts. Pirmo reizi es to izmēģināju draudzenes mājā un negāju prom bez receptes. Šis brīnums ir “Pavlovas” kūkas interpretācija.
Deserts ir skaists un izcili gards! Pieraksti recepti!
Rulete ar zemenēm
Sastāvdaļas bezē:
10 olas
300 g cukura
1 paciņa vaniļas cukura
2 ēdamkarotes kukurūzas ciete
1 šķipsniņa sāls
1 ēdamkarote citronu sula
Sastāvdaļas krēmam:
250 ml saldais krējums
50 g pūdercukura
1 paciņa vaniļas cukura
350 g biezpiens (vai krēmsiers)
VIDEO:
Lasi arī: 5 vecās skolas dārzkopju kļūdas, kuras pēdējais laiks aizmirst
Dekoram:
100 g zemenes (var ņemt saldētas)
20 g tumšā šokolāde
Šķir otru lapu, lai lasītu tālāk un uzzinātu pagatavšanas gaitu soli ap solim
